餅つき楽しかったです

１日公民館で校区の餅つき大会がありました。老若男女集まって６０ｋｇをついたり、丸めたりした後に美味しくいただきました。おろし餅、しょうが餅、きな粉餅など美味しかったですが、つく前の炊きあがったもち米をゴマ塩で味わうのも素朴ですが大変美味しかったです。昨年同様姪浜中学校の野球部のメンバーがつき手で応援にきてくれました。会を重ねる毎に慣れてきて、今年は例年より早くつきあがりました。

 

 

国際交流講座のキュウリの編み込み寿司は最高！！

今年始めた公民館主催の国際交流講座、異国の料理を調理して会食するプログラムです。今回は外国の人に日本料理をということで、公民館近くの結婚式場でシェフをされてる原田さんを講師に迎えての講座になりました。タイ人、アメリカ人に加え今回は中国の方が多く参加されました。
メニューはキュウリの編み込み寿司、酒粕と味噌ベースのチーズ入り鍋と酒粕ケーキです。編み込み寿司は皆さん大満足だったようです。さすがプロのメニューは違いました。レシピは別途アップしました。

 キュウリの編み込み寿司です。作る工程にみなさん大喜びでした。

 

 

下は会食時の生演奏風景とハーフの赤ちゃんアキラ君です。

愛嬌いっぱいのアキラ君みんなのおもちゃになってしまいました。

生演奏は松本さんと寺尾さんのデュオ演奏と歌でした。

 

式典なしの進水

２６日（月）に福岡造船で進水式がありました。２万ｔのケミカルタンカーですすが、年４隻進水させているようです。セミアッセンブリーされたパーツを組み立てる工程が多いので、３ヶ月で一隻の建造ができるようです。但し船内の造作は進水後に海上で作業されるそうです。
進水式ですが、建造主がこのところ同じ会社のようで式典は省力されています。そんな関係で華やかさのない進水でした。次回は３月末かな？ホームページに日程が掲載されますよ！

上が今回です。下が式典ありの進水です。

 

美味しいパンが焼けました

２２日にシニアのパン教室を西部ガスの皆さんに開催していただきました。生地はあらかじめ西部ガスの講師の方が準備していてくれましたので、参加者は成形するだけです。
ロールパン、ねじりパン、ハムパン、メロンパンそしてピザをつくりました。ハムパンはハートの形にするしかたを教えてもらいました。焼きあがったパンはみんなで美味しくいただきました。

右上は焼き上げる前です。きれいなハートにするのは意外とむずかしかったです。

左下はメロンパンです。とても美味しかったです。

今朝の博多湾(浮舟）

今朝７時頃に入港してきたクルーズ船スパースター・バーゴ号です。海水温と大気温の差が大きいことで起こる浮舟現象になっています。能古島と海の中道の間ですが、注意しているとよく見かけます。

 帰路の風景です

久しぶりに大化けでした

１１月１６日の朝焼けは久しぶりに広範囲で

大化けしてくれました。

２年連続の入賞おめでとうございます

西区市民美術展で愛宕浜校区の方では、昨年工芸部門で奨励賞を受賞された原田尚徳さんが２年連続奨励賞を受賞されていますのでご紹介しておきます。

 

また青少年作品コンクールでは愛宕浜小学校４年の高以良希さんが２年連続入賞（昨年が銅賞、今年は銀賞）されましたのでご紹介しておきます。